
LIQUORI MORELLI – ANTICA GRAPPERIA TOSCANA
produce liquori e distillati di altissima qualità dal 1911.
100% Made in Tuscany, 100% Made in Italy.

Un mercato interessante quello della Polonia, ma sicuramente non semplice.
I polacchi hanno apprezzato molto tutte le Creme del Liquorificio Morelli. Essendo abituati a liquori molto forti, vedono nelle creme un prodotto originale da impiegare nella ristorazione. Molto utilizzate infatti per le decorazioni e insieme al gelato. In un locale la Crema di Meloncello è andata a ruba. Un altro punto a favore delle creme è l’ottimo rapporto qualità-prezzo.
Per quanto riguarda la grappa Carnicelli ha avuto modo di far assaggiare sia la 50 e 50 che la Cru. Quest’ultima è stata molto apprezzata per la sua morbidezza. Grande successo, come sempre, per Arancino e Limoncino 32°.
Manuel Carnicelli
Tra i ristoranti visitati la scorsa settimana:
Polska
Essenza Italiana
Mare e Monti
Da Francesco
Manucaffè