Nei giorni 15-16-17 Ottobre abbiamo partecipato alla manifestazione “TERRE DI PISA FOOD AND WINE FESTIVAL” che quest’anno ha festeggiato la 9° edizione con un nuovo format e la nuova location in Piazza Vittorio Emanuele II a Pisa, sempre nel segno della continuità. L’evento si propone di far degustare prodotti e ricette della migliore tradizione enogastronomica delle “Terre di Pisa”, con un’attenzione alla salute ed alla sicurezza alimentare, rilanciando l’antico insegnamento del medico dell’antica Grecia Ippocrate di Cos: “Che il tuo cibo sia la tua medicina”.
