Alchermes 0,5l

Produkt: Konditoreiartikel zum Tränken von Süßspeisen

Geschmack: würzig

Aussehen: Purpurrot, glänzend

Farbstoffe: E102, natürliche Farbstoffe Dieser Farbstoff  verpflichtet nicht dazu, die Aufschrift “Beeinträchtigt die Aufmerksamkeit von Kindern” zu tragen

Alkoholgehalt: 18%

Alchermes 1l

Produkt: Konditoreiartikel zum Tränken von Süßspeisen Geschmack: würzig

Aussehen: Purpurrot, glänzend

Farbstoffe: E102, natürliche Farbstoffe Dieser Farbstoff  verpflichtet nicht dazu, die Aufschrift “Beeinträchtigt die Aufmerksamkeit von Kindern” zu tragen

Alkoholgehalt: 18%

Alchermes 2l

Produkt: Konditoreiartikel zum Tränken von Süßspeisen

Geschmack: würzig

Aussehen: Purpurrot, glänzend

Farbstoffe: E102, natürliche Farbstoffe 

Dieser Farbstoff  verpflichtet nicht dazu, die Aufschrift “Beeinträchtigt die Aufmerksamkeit von Kindern” zu tragen

Alkoholgehalt: 18%

Alcool puro 1l

Produkt: Alkohol, der aus der Destillation von Mellasse stammt

Geschmack: neutral 

Aussehen: glasklar und transparent, glänzend

Alkoholgehalt: 95%

Alcool puro 1l

Produkt: Alkohol, der aus der Destillation von Mellasse stammt

Geschmack: neutral 

Aussehen: glasklar und transparent, glänzend

Alkoholgehalt: 95%

Amaro Erbe 0,7l

Produkt: Likör der durch die Vermischung natürlicher Aromen und Kräuter entsteht

Dieser Likör entsteht durch die Vermischung von Wasser, Zucker und natürlichen Aromen, die aus der Verarbeitung natürlicher Kräuter stammen und ihm den Geschmack verleihen

Alkoholgehalt: 30%

Amaro Erbe 0,2l

Produkt: Likör der durch die Vermischung natürlicher Aromen und Kräuter entsteht

Dieser Likör entsteht durch die Vermischung von Wasser, Zucker und natürlichen Aromen, die aus der Verarbeitung natürlicher Kräuter stammen und ihm den Geschmack verleihen

Alkoholgehalt: 30%

Amaro Etrusco 0,7l

Produkt: Likör der durch die Vermischung von Wasser, Zucker und natürlichen Aromen entsteht, die aus der Verarbeitung natürlicher Kräuter stammen und ihm den Geschmack verleihen

Aussehen: dunkelfarbig, Lakritztöne

Geschmack: intensiver Lakritz- und Karamellgeschmack, süßlich aber nicht zu sehr, angenehm bitter, von großer Relevanz ist der Duft von Rhabarber und Fernet

Alkoholgehalt: 30%

Amaro Etrusco 1l

Produkt: Likör der durch die Vermischung von Wasser, Zucker und natürlichen Aromen entsteht, die aus der Verarbeitung natürlicher Kräuter stammen und ihm den Geschmack verleihen

Aussehen: dunkelfarbig, Lakritztöne

Geschmack: intensiver Lakritz- und Karamellgeschmack, süßlich aber nicht zu sehr, angenehm bitter, von großer Relevanz ist der Duft von Rhabarber und Fernet

Alkoholgehalt: 30%

Amaro Etrusco 2l

Produkt: Likör der durch die Vermischung von Wasser, Zucker und natürlichen Aromen entsteht, die aus der Verarbeitung natürlicher Kräuter stammen und ihm den Geschmack verleihen

Aussehen: dunkelfarbig, Lakritztöne

Geschmack: intensiver Lakritz- und Karamellgeschmack, süßlich aber nicht zu sehr, angenehm bitter, von großer Relevanz ist der Duft von Rhabarber und Fernet

Alkoholgehalt: 30%

Arancino 30° 50cl

Produkt: Likör, der durch den Aufguss von Orangenschalen hergestellt wird, die zuvor in Alkohol eingelegt waren

Herstellung: Nach dem Schälen werden die Orangenschalen zehn Tage in Alkohol eingelegt. Dieser Vorgang verleiht dem Erzeugnis seine Farbe und seinen Geschmack. Im Anschluss Vermischung mit Wasser, Zucker und Aromastoffen. Somit werden  Farbe und Aroma stabilisiert. 

Aromata: E102 - E110  - E 124

Aussehen: Orangefarbig, matt und intensiv, mit glänzenden Reflexen

Geschmack: sehr intensives Orangenaroma, angenehm in Nase und im Mund, sehr konsistent und beständig im Geschmack. Auch bei warmem Verzehr ist der Alkohol nicht wahrzunehmen. 

Alkoholgehalt: 30%

Arancino 30° 1l

Produkt: Likör, der durch den Aufguss von Orangenschalen hergestellt wird, die zuvor in Alkohol eingelegt waren

Herstellung: Nach dem Schälen werden die Orangenschalen zehn Tage in Alkohol eingelegt. Dieser Vorgang verleiht dem Erzeugnis seine Farbe und seinen Geschmack. Im Anschluss Vermischung mit Wasser, Zucker und Aromastoffen. Somit werden  Farbe und Aroma stabilisiert. 

Aromata: E102 - E110  - E 124

Aussehen: Orangefarbig, matt und intensiv, mit glänzenden Reflexen

Geschmack: sehr intensives Orangenaroma, angenehm in Nase und im Mund, sehr konsistent und beständig im Geschmack. Auch bei warmem Verzehr ist der Alkohol nicht wahrzunehmen. 

Alkoholgehalt: 30%

Arancino 30° 2l

Produkt: Likör, der durch den Aufguss von Orangenschalen hergestellt wird, die zuvor in Alkohol eingelegt waren

Herstellung: Nach dem Schälen werden die Orangenschalen zehn Tage in Alkohol eingelegt. Dieser Vorgang verleiht dem Erzeugnis seine Farbe und seinen Geschmack. Im Anschluss Vermischung mit Wasser, Zucker und Aromastoffen. Somit werden  Farbe und Aroma stabilisiert. 

Aromata: E102 - E110  - E 124

Aussehen: Orangefarbig, matt und intensiv, mit glänzenden Reflexen

Geschmack: sehr intensives Orangenaroma, angenehm in der Nase und im Mund, sehr konsistent und beständig im Geschmack. Auch bei warmem Verzehr ist der Alkohol nicht wahrzunehmen. 

Alkoholgehalt: 30%

Arancino 32° 1l

Produkt: Likör, der durch den Aufguss von Orangenschalen hergestellt wird, die zuvor in Alkohol eingelegt waren

Herstellung: Nach dem Schälen werden die Orangenschalen zehn Tage in Alkohol eingelegt. Dieser Vorgang verleiht dem Erzeugnis seine Farbe und seinen Geschmack. Im Anschluss Vermischung mit Wasser und Zucker und fertig ist der Arancino.

Aussehen: Orangefarbig, matt und intensiv, mit glänzenden Reflexen

Geschmack: sehr intensives Orangenaroma, angenehm in Nase und im Mund, sehr konsistent und beständig im Geschmack. Auch bei warmem Verzehr ist der Alkohol nicht wahrzunehmen. 

Alkoholgehalt: 32%

Arancino 32° 0,5l

Produkt: Likör, der durch den Aufguss von Orangenschalen hergestellt wird, die zuvor in Alkohol eingelegt waren

Herstellung: Nach dem Schälen werden die Orangenschalen zehn Tage in Alkohol eingelegt. Dieser Vorgang verleiht dem Erzeugnis seine Farbe und seinen Geschmack. Im Anschluss Vermischung mit Wasser und Zucker und fertig ist der Arancino.

Aussehen: Orangefarbig, matt und intensiv, mit glänzenden Reflexen

Geschmack: sehr intensives Orangenaroma, angenehm in Nase und im Mund, sehr konsistent und beständig im Geschmack. Auch bei warmem Verzehr ist der Alkohol nicht wahrzunehmen. 

Alkoholgehalt: 32%

Arancino 32° 0,2l

Produkt: Likör, der durch den Aufguss von Orangenschalen hergestellt wird, die zuvor in Alkohol eingelegt waren

Herstellung: Nach dem Schälen werden die Orangenschalen zehn Tage in Alkohol eingelegt. Dieser Vorgang verleiht dem Erzeugnis seine Farbe und seinen Geschmack. Im Anschluss Vermischung mit Wasser und Zucker und fertig ist der Arancino.

Aussehen: Orangefarbig, matt und intensiv, mit glänzenden Reflexen

Geschmack: sehr intensives Orangenaroma, angenehm in Nase und im Mund, sehr konsistent und beständig im Geschmack. Auch bei warmem Verzehr ist der Alkohol nicht wahrzunehmen. 

Alkoholgehalt: 32%

Bagna Gialla 0,5l

Produkt: Produkt zum Tränken von Süßspeisen

Geschmack: würzig

Aussehen: glänzendes Gelb

Farbstoffe: E 102

Alkoholgehalt: 18%

Bagna Gialla 1l

Produkt: Produkt zum Tränken von Süßspeisen

Geschmack: würzig

Aussehen: glänzendes Gelb

Farbstoffe: E 102

Alkoholgehalt: 18%

Bagna Gialla 2l

Produkt: Produkt zum Tränken von Süßspeisen

Geschmack: würzig

Aussehen: glänzendes Gelb

Farbstoffe: E 102

Alkoholgehalt: 18%

Crema limoncino 0,5l

Produkt: Likör aus Zitronenschalen der anschließend mit Milch vermischt  wird. Das Erzeugnis setzt sich aus Milch, Sahne, Zucker, hydriertem Alkohol, Natriumcasein, Glucosesirup und Aromen zusammen.

Herstellung: Nach dem Schälen werden die Zitronenschalen zehn Tage in Alkohol eingelegt. Dieser Vorgang verleiht dem Erzeugnis seine Farbe und seinen Geschmack. Zur Fertigstellung wird das aus in Alkohol eingelegte Zitronenschalengemisch mit einem Gemisch aus Milch, Zucker, Glucosesirup und Aromen vermengt. 

Aussehen: Zitronengelb, matt, dickflüssig, aber mit glänzenden Reflexen

Geschmack: sehr delikat, gute Geschmacksmischung, sehr ausgewogener Geschmack nach Milch und Zitrone, wohlriechend in der Nase und angenehm im Mund

Alkoholgehalt: 17%

Crema arancino 0,5l

Produkt: Likör aus Orangenschalen der anschließend mit Milch vermischt  wird. Das Erzeugnis setzt sich aus Milch, Sahne, Zucker, hydriertem Alkohol, Natriumcasein, Glucosesirup und Aromen zusammen.

Herstellung: Nach dem Schälen werden die Orangenschalen zehn Tage in Alkohol eingelegt. Dieser Vorgang verleiht dem Erzeugnis seine Farbe und seinen Geschmack. Zur Fertigstellung wird das aus in Alkohol eingelegte Zitronenschalengemisch mit einem Gemisch aus Milch, Zucker, Glucosesirup und Aromen vermengt.

Aussehen: matte Orangefarbe, dickflüssig, aber mit glänzenden Reflexen

Geschmack: sehr delikat, gute Geschmacksmischung, sehr ausgewogener Geschmack nach Milch und Zitrone, wohlriechend in der Nase und angenehm im Mund

Alkoholgehalt: 17%

Crema cioccolato 0,5l

Produkt: natürlicher Likör aus Milch, Sahne, Zucker, hydriertem Alkohol, Natriumcasein, Glucosesirup und Aromen. 

Im Anschluss wird alles mit Kakaopulver, Kakaomagerpulver und Kakaopaste vermengt

Herstellung: Hauptbestandteil dieser Creme ist ein Gemisch aus Milch, Sahne, Zucker, Natriumcasein, Glucosesirup und Aromen, das gekonnt mit Alkohol zu einer Emulsion verbunden wird

Im letzten Arbeitsschritt wird die Emulsion mit Kakaopulver, Kakaomagerpulver und Kakaomasse angereichert.

Aussehen: dunkle Braunfarbe, sehr dickflüssig, im Glas von einzigartiger Konsistenz

Geschmack: sehr delikat, große Aromafülle, weich am Gaumen, sehr beständiges Kakaoaroma

Alkoholgehalt: 17%

Crema fragola 0,5l

Produkt: Likör aus eingelegten Erdbeeren,  die anschließend mit Milch vermischt  werden. Das Erzeugnis setzt sich aus Milch, Sahne, Zucker, hydriertem Alkohol, Natriumcasein, Glucosesirup und Aromen zusammen.

Herstellung: Die Erdbeeren werden eine Woche in Alkohol eingelegt. Dieser Vorgang verleiht dem Erzeugnis seine Farbe und seinen Geschmack. Zur Fertigstellung wird das aus in Alkohol eingelegte Zitronenschalengemisch mit einem Gemisch aus Milch, Zucker, Glucosesirup und Aromen vermengt.

Aussehen: Rosa, das zu Rot tendiert, glänzend

Geschmack: sehr delikat, gute Geschmacksmischung, sehr ausgewogener Geschmack zwischen der Milch und den Erdbeeren, beständiges Grappaaroma in der Nase und im Mund

Alkoholgehalt: 17%

Crema pistacchio 0,5l

Produkt: Likör aus Milch, Sahne, Zucker, hydriertem Alkohol, Natriumcasein, Glucosesirup und Aromen.

Herstellung: Hauptbestandteil dieser Creme ist ein Gemisch aus Milch, Sahne, Zucker, Natriumcasein, Glucosesirup und Aromen, das gekonnt mit Alkohol zu einer Emulsion verbunden wird

Im letzten Arbeitsschritt wird die Emulsion mit Pistazienmasse angereichert.

Aussehen: Hellgrün, dickflüssig, matt

Geschmack: sehr delikat, gute Geschmacksmischung, sehr ausgewogener Geschmack zwischen der Milch und den Pistazien, beständiges Pistazienaroma in der Nase und im Mund

Alkoholgehalt: 17%

Crema meloncello 0,5l

Produkt: Likör aus eingelegten Melonenscheiben,  die anschließend mit Milch vermischt  werden

Das Erzeugnis setzt sich aus Milch, Sahne, Zucker, hydriertem Alkohol, Natriumcasein, Glucosesirup und Aromen zusammen.

Herstellung: Die Melonen werden geschält, in Scheiben geschnitten und zehn Tage in Alkohol eingelegt. Dieser Vorgang verleiht dem Erzeugnis seine Farbe und seinen Geschmack. Zur Fertigstellung wird das in Alkohol eingelegte Melonengemisch mit einem Gemisch aus Milch, Zucker, Glucosesirup und Aromen vermengt.

Aussehen: Helles mattorange, dickflüssig aber mit glänzenden Reflexen

Geschmack: sehr delikat, gute Geschmacksmischung, sehr ausgewogener Geschmack zwischen der Milch und den Melonen, wohlriechend in der Nase und angenehm im Mund

Alkoholgehalt: 17%

Crema caffe' 0,5l

Produkt: Likör aus Milch, Sahne, Zucker, hydriertem Alkohol, Natriumcasein, Glucosesirup und Aromen.

Herstellung: Hauptbestandteil dieser Creme ist ein Gemisch aus Milch, Sahne, Zucker, Natriumcasein, Glucosesirup und Aromen, das gekonnt mit Alkohol zu einer Emulsion verbunden wird

Im letzten Arbeitsschritt wird die Emulsion mit natürlichen Kaffeearomen angereicher.

Aussehen: Hellbraun, sehr dickflüssig, matt

Geschmack: sehr delikat, gute Geschmacksmischung, sehr ausgewogener Geschmack zwischen der Milch und dem Kaffee, beständiges Kaffeearoma 

in der Nase und im Gaumen

Alkoholgehalt: 17%

Crema iris 0,5l

PRODOTTI: Liquore ottenuto mediante la miscelazione di latte, panna, zucchero, alcool idrato, caseinato di sodio, sciroppo di glucosio, whisky e aromi naturali.

METODO DI PRODUZIONE: la base di questo prodotto è una crema formata da latte, panna, produzione: caseinato di sodio e sciroppo di glucosio, il tutto sapientemente emulsionato ad alcool e whisky; ad ultimo la base viene arricchita di aromi completamente naturali.

ASPETTO: marrone chiaro, opaco, dei toni del latte, con riflessi brillanti

GUSTO: molto delicato, buon mix di gusti, ben bilanciati il sapore del latte e quello del whisky, intenso al naso e gradevole in bocca.

GRADO ALCOLICO: 17%

Crema nocciola 0,5l

PRODOTTI:  Liquore ottenuto mediante la miscelazione di latte, panna, zucchero, alcool idrato, caseinato di sodio, sciroppo di glucosio e pasta di nocciole.

METODO DI PRODUZIONE: la base di questo prodotto è una crema formata da latte, panna, produzione: caseinato di sodio e sciroppo di glucosio, il tutto sapientemente emulsionato ad alcool; ad ultimo la base viene arricchita con pasta di nocciole.

ASPETTO: marrone chiaro, molto denso, satinato.

GUSTO: molto delicato, buon mix di gusti, ben bilanciati il sapore del latte e quello delle nocciole, persistente al naso e in bocca l'aroma di nocciola.

GRADO ALCOLICO: 17%

Crema di grappa 0,5l

Produkt: Likör aus Milch, Sahne, Zucker, hydriertem Alkohol, Natriumcasein, Glucosesirup, Grappa und natürlichen Aromen. 

Herstellung: Hauptbestandteil dieser Creme ist ein Gemisch aus Milch, Sahne, Zucker, Natriumcasein und Glucosesirup, das gekonnt mit Alkohol und Grappa zu einer Emulsion verbunden wird.

Aussehen: Mattweiß, milchig, mir glänzenden Reflexen

Geschmack: sehr delikat, gute Geschmacksmischung, sehr ausgewogener Geschmack zwischen der Milch und der Grappa, beständiges Grappaaroma in der Nase und im Mund

Alkoholgehalt: 17%

Crema caraibi 0,5l

Produkt: Likör aus Milch, Sahne, Zucker, hydriertem Alkohol, Natriumcasein, Glucosesirup und natürlichen Aromen. 

Herstellung: Hauptbestandteil dieser Creme ist ein Gemisch aus Milch, Sahne, Zucker, Natriumcasein und Glucosesirup, das gekonnt mit Alkohol zu einer Emulsion verbunden wird.

Im letzten Arbeitsschritt wird die Emulsion mit natürlichen Aromastoffen (Rum Caraibi) angereichert.

Aussehen: Dunkelweiß, matt, neigt zu Grautönen

Geschmack: sehr delikat, gute Geschmacksmischung, sehr ausgewogener Geschmack zwischen der Milch und dem Rum, intensiv in der Nase und angenehm im Mund

Alkoholgehalt: 17%

Limoncino 30° 50cl

Produkt: Likör, der durch den Aufguss von Zitronenschalen hergestellt wird, die zuvor in Alkohol eingelegt waren

Herstellung: Nach dem Schälen werden die Zitronenschalen circa zehn Tage in Alkohol eingelegt. Dieser Vorgang verleiht dem Erzeugnis seine Farbe und seinen Geschmack. Im Anschluss Vermischung mit Wasser, Zucker und Aromastoffen. Somit werden  Farbe und Aroma stabilisiert. 

Aussehen: Intensives mattgelb, mit glänzenden Reflexen

Geschmack: sehr intensives Zitronenaroma, angenehm in der Nase und im  Mund, sehr konsistent und beständig im Geschmack. Auch bei warmem Verzehr ist der Alkohol nicht wahrzunehmen. 

Alkoholgehalt: 30%

Limoncino 30° 1l

• Produkt: Likör, der durch den Aufguss von Zitronenschalen hergestellt wird, die zuvor in Alkohol eingelegt waren

Herstellung: Nach dem Schälen werden die Zitronenschalen circa zehn Tage in Alkohol eingelegt. Dieser Vorgang verleiht dem Erzeugnis seine Farbe und seinen Geschmack. Im Anschluss Vermischung mit Wasser, Zucker und Aromastoffen. Somit werden  Farbe und Aroma stabilisiert. 

Aussehen: Intensives mattgelb, mit glänzenden Reflexen

Geschmack: sehr intensives Zitronenaroma, angenehm in der Nase und im Mund, sehr konsistent und beständig im Geschmack. Auch bei warmem Verzehr ist der Alkohol nicht wahrzunehmen. 

Alkoholgehalt: 30%

Limoncino 30° 2l

Produkt: Likör, der durch den Aufguss von Zitronenschalen hergestellt wird, die zuvor in Alkohol eingelegt waren

Herstellung: Nach dem Schälen werden die Zitronenschalen circa zehn Tage in Alkohol eingelegt. Dieser Vorgang verleiht dem Erzeugnis seine Farbe und seinen Geschmack. Im Anschluss Vermischung mit Wasser, Zucker und Aromastoffen. Somit werden  Farbe und Aroma stabilisiert. 

Aussehen: Intensives mattgelb, mit glänzenden Reflexen

Geschmack: sehr intensives Zitronenaroma, angenehm in der Nase und im Mund, sehr konsistent und beständig im Geschmack. Auch bei warmem Verzehr ist der Alkohol nicht wahrzunehmen. 

Alkoholgehalt: 30%

Limoncino 32° 1l

Produkt: Likör, der durch den Aufguss von Zitronenschalen hergestellt wird, die zuvor in Alkohol eingelegt waren

Herstellung: Nach dem Schälen werden die Zitronenschalen zirka zehn Tage in Alkohol eingelegt. Dieser Vorgang verleiht dem Erzeugnis seine Farbe und seinen Geschmack. Im Anschluss Vermischung mit Wasser und Zucker und fertig ist der Limoncino.

Aussehen: Intensives mattgelb, mit glänzenden Reflexen

Geschmack: sehr intensives Zitronenaroma, angenehm in der Nase und im Mund, sehr konsistent und beständig im Geschmack. Auch bei warmem Verzehr ist der Alkohol nicht wahrzunehmen. 

Alkoholgehalt: 30%

Limoncino 32° 0,5l

Produkt: Likör, der durch den Aufguss von Zitronenschalen hergestellt wird, die zuvor in Alkohol eingelegt waren

Herstellung: Nach dem Schälen werden die Zitronenschalen zirka zehn Tage in Alkohol eingelegt. Dieser Vorgang verleiht dem Erzeugnis seine Farbe und seinen Geschmack. Im Anschluss Vermischung mit Wasser und Zucker und fertig ist der Limoncino.

Aussehen: Intensives mattgelb, mit glänzenden Reflexen

Geschmack: sehr intensives Zitronenaroma, angenehm in der Nase und am Gaumen, sehr konsistent und beständig im Geschmack. Auch bei warmem Verzehr ist der Alkohol nicht wahrzunehmen. 

Alkoholgehalt: 30%

Limoncino 32° 0,2l

Produkt: Likör, der durch den Aufguss von Zitronenschalen hergestellt wird, die zuvor in Alkohol eingelegt waren

Herstellung: Nach dem Schälen werden die Zitronenschalen zirka zehn Tage in Alkohol eingelegt. Dieser Vorgang verleiht dem Erzeugnis seine Farbe und seinen Geschmack. Im Anschluss Vermischung mit Wasser und Zucker und fertig ist der Limoncino.

Aussehen: Intensives mattgelb, mit glänzenden Reflexen

Geschmack: sehr intensives Zitronenaroma, angenehm in der Nase und im Mund, sehr konsistent und beständig im Geschmack. Auch bei warmem Verzehr ist der Alkohol nicht wahrzunehmen. 

Alkoholgehalt: 30%

Orange Brandy 1l

Produkt: Likör, der durch das Zusammenfügen von Brandy und natürlichen Orangenaromen entsteht

Geschmack: delikat, rund, Orangengeschmack

Aussehen: transparent, kristallin, glänzend

Alkoholgehalt: 40%

Curacao Blu 1l

Produkt: Likör aus einer Alkohol-Wasser-Lösung, Zucker und natürlichen Aromen, die ihm das Orangenaroma verleihen

Geschmack: delikat, deutliches Orangenaroma

Aussehen: von blasser Farbe, glänzend

Farbstoff: E131

Alkoholgehalt: 30%

Curacao Rosso 1l

Produkt: Likör aus einer Alkohol-Wasser-Lösung, Zucker und natürlichen Orangenaromen

Geschmack: von süßem Geschmack, deutliches Orangenaroma

Farbstoffe: E102 - E 124

Aussehen: von roter Farbe, glänzend

Alkoholgehalt: 30%

Aperitivo di Toscana

Klassischer Aperitiflikör, ideal sowohl gerade als auch mit Prosecco und Orangenscheibe.

Die Farbe ist dunkelrot mit orangen Reflexen und der Geschmack ist besonders samtig. Dies ist die neue Firmenversion der Flasche, die früher "Aperitivo S.Luca" genannt wurde und den Verbrauchern unter dem Spitznamen "Aperitivo di Pontedera" bekannt ist. Die Tradition setzt sich fort, indem man sich mit Zeitgenossenschaft verkleidet.

Apricot Tuscany

Aperitif-Likör mit leuchtend orangefarbenem und Aprikosengeschmack mit einem Zitrus-Abgang von Bitterorange.

Dieses Getränk mit einer sehr lebendigen Orangennuance unterscheidet sich von der vorherigen Version ausgehend von der Getreidebasis. Am Gaumen drückt es sich in harmonischer Rundheit aus und zeigt einen unverwechselbaren Aprikosengeschmack mit einem bitterorangen Abgang, der den Nachgeschmack kennzeichnet. Gerade und gemischt verzehren.

Bitter

Klassischer Aperitiflikör mit harmonischem und bitterem Geschmack.

Die Farbe ist dichter und vollmundiger Amaranth und der Geschmack ist genau das bittere Merkmal der Art, hier begleitet von leicht süßen Noten, die durch einen Prozentsatz Zucker gegeben sind. Für die Herstellung verwenden wir mehr als zwanzig Sorten speziell ausgewählter Kräuter. Gerade und gemischt verzehren.

Gin Fondatore

Es gehört zu den berühmtesten der Welt für Dynamik und Eleganz und findet seinen natürlichen Lebensraum im Universum der Mixologie.

Dieses Destillat, das durch Aufgießen von Wacholderbeeren und anderen Pflanzenstoffen gewonnen wird, ist ein großartiger Klassiker. Wir haben es mit einem ganz bestimmten Ziel geschafft: den wertvollsten Gin aller Zeiten in unserem Sortiment zu kreieren, den wir Cav gewidmet haben. Leonello Morelli, der das Unternehmen 1911 gründete. Selbst gerade noch erfreulich, findet es seine Erhebung als Hauptbestandteil berühmter Cocktails.

Triple Sec

Klarer Likör mit Orangengeschmack, der häufig für die Herstellung verschiedener Cocktails verwendet wird.

Dieser Likör wurde erstmals 1834 in Frankreich eingeführt und von diesem Moment an von Unternehmen aus verschiedenen Ländern hergestellt. Das Ergebnis war seine große Verbreitung, die auch durch seine ausgeprägte Vielseitigkeit begünstigt wurde, die es in kurzer Zeit zu einem der am häufigsten verwendeten Getränke bei der Herstellung verschiedener Cocktails machte.

Anice 0,5l

Produkt: Ein trockener Likör, der durch die Vermischung von Wasser, Alkohol und natürlichen Aromen hergestellt wird. Die Aromen stammen aus dem Zusatz ätherischer Öle  die aus den Früchten des Sternanisbaumes gewonnen werden. 

Geschmack: sehr angenehm im Mund und in der Nase, ausgeprägte Duftnote, erfrischendes und besonderes Aroma

Aussehen: sehr klar, transparent, glänzend

Alkoholgehalt: 40°

Anice 1l

Produkt: Ein trockener Likör, der durch die Vermischung von Wasser, Alkohol und natürlichen Aromen hergestellt wird. Die Aromen stammen aus dem Zusatz ätherischer Öle  die aus den Früchten des Sternanisbaumes gewonnen werden.

Geschmack: sehr angenehm im Mund und in der Nase, ausgeprägte Duftnote, erfrischendes und besonderes Aroma

Aussehen: sehr klar, transparent, glänzend

Alkoholgehalt: 40°

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Anice 2l

PRODOTTO: Liquore secco, prodotto mediante la mescolanza di acqua, alcool e aromi naturali derivanti dall'aggiunta di oli essenziali che vengono

estratti dalla pianta Badiana che produce anice stellato

GUSTO: molto piacevole in bocca e al naso, spiccatamente profumato e dall'aroma rinfrescante e particolare

ASPETTO: colore limpidissimo e trasparente, brillante

GRADO ALCOLICO:  40°

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Sambuca 0,7l

Produkt: Likör, der durch die Vermischung von Wasser, mit Zucker und natürlichen Aromen entsteht Die natürlichen Aromen stammen aus der Verarbeitung von Sternanis, aus dem  zu einem späteren Zeitpunkt ätherische Öle gewonnen werden, die das natürliche Sambucaaroma bilden.

Aussehen: glänzend, kristallin

Geschmack: sehr intensives Anisaroma, unvergleichliche Duftnote, sehr weich am Gaumen und ausgesprochen zuckerhaltiger Konsistenz.

Alkoholgehalt: 40°

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Sambuca 1l

Produkt: Likör, der durch die Vermischung von Wasser, mit Zucker und natürlichen Aromen entsteht Die natürlichen Aromen stammen aus der Verarbeitung von Sternanis, aus dem  zu einem späteren Zeitpunkt ätherische Öle gewonnen werden, die das natürliche Sambucaaroma bilden.

Aussehen: glänzend, kristallin

Geschmack: sehr intensives Anisaroma, unvergleichliche Duftnote, sehr weich am Gaumen und ausgesprochen zuckerhaltiger Konsistenz.

Alkoholgehalt: 40°

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Sambuca 2l

Produkt: Likör, der durch die Vermischung von Wasser, mit Zucker und natürlichen Aromen entsteht Die natürlichen Aromen stammen aus der Verarbeitung von Sternanis, aus dem  zu einem späteren Zeitpunkt ätherische Öle gewonnen werden, die das natürliche Sambucaaroma bilden.

Aussehen: glänzend, kristallin

Geschmack: sehr intensives Anisaroma, unvergleichliche Duftnote, sehr weich im Mund und ausgesprochen zuckerhaltiger Konsistenz.

Alkoholgehalt: 40°

Maraschino 0,50l

Produkt: sehr süßer Likör aus Wasser, Zucker und natürlichen Aromen, die mittels Infusion und Mazeration der Maraska-Kirsche gewonnen werden

Geschmack: sehr angenehm im Mund und in der Nase, prägnanter Geschmack, frisches und einzigartiges Aroma, lang anhaltender Kirschgeschmack

Aussehen: sehr klar, transparent, glänzend

Alkoholgehalt: 30

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Maraschino 1l

Produkt: sehr süßer Likör aus Wasser, Zucker und natürlichen Aromen, die mittels Infusion und Mazeration der Maraska-Kirsche gewonnen werden

Geschmack: sehr angenehm im Mund und in der Nase, prägnanter Geschmack, frisches und einzigartiges Aroma, lang anhaltender Kirschgeschmack

Aussehen: sehr klar, transparent, glänzend

Alkoholgehalt: 30%°

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Maraschino 2l

Produkt: sehr süßer Likör aus Wasser, Zucker und natürlichen Aromen, die mittels Infusion und Mazeration der Maraska-Kirsche gewonnen werden

Geschmack: sehr angenehm im Mund und in der Nase, prägnanter Geschmack, frisches und einzigartiges Aroma, lang anhaltender Kirschgeschmack

Aussehen: sehr klar, transparent, glänzend

Alkoholgehalt: 30°

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Sassolino 0,5l

Produkt: Ein süßer Likör, der durch die Vermischung von Wasser, Alkohol und natürlichen Aromen hergestellt wird. Die Aromen stammen aus dem Zusatz ätherischer Öle,  die aus den Früchten des Sternanisbaumes gewonnen werden. 15% - Zuckeranteil

Geschmack: sehr angenehm im Mund und in der Nase, prägnanter Geschmack, frisches und einzigartiges Aroma

Aussehen: sehr klar, transparent, glänzend

Alkoholgehalt: 38°

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Sassolino 1l

Produkt: Ein süßer Likör, der durch die Vermischung von Wasser, Alkohol und natürlichen Aromen hergestellt wird. Die Aromen stammen aus dem Zusatz ähterischer Öle,  die aus den Früchten des Sternanisbaumes gewonnen werden. 15% - Zuckeranteil

Geschmack: sehr angenehm im Mund und in der Nase, prägnanter Geschmack, frisches und einzigartiges Aroma

Aussehen: sehr klar, transparent, glänzend

Alkoholgehalt: 38°

Sassolino 2l

Produkt: Ein süßer Likör, der durch die Vermischung von Wasser, Alkohol und natürlichen Aromen hergestellt wird. Die Aromen stammen aus dem Zusatz ähterischer Öle,  die aus den Früchten des Sternanisbaumes gewonnen werden. 15% Zuckeranteil

Geschmack: sehr angenehm im Mund und in der Nase, prägnanter Geschmack, frisches und einzigartiges Aroma

Aussehen: sehr klar, transparent, glänzend

Alkoholgehalt: 38°

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Tre Stelle 1l

Produkt: Trockener Likör, sehr bekannt als preiswerter Cognacersatz, entsteht aus der Vermischung von Wasser, wenig Zucker und natürlichen Cognacaromen.

Geschmack: sehr deutliches Cognacaroma, sehr trocken im Mund, aber angenehm in der Nase

Aussehen: klar, glänzend, braunfarbig mit Tendenz zu gelb

Alkoholgehalt: 38%

Tre Stelle 2l

Produkt: Trockener Likör, sehr bekannt als preiswerter Cognacersatz, entsteht aus der Vermischung von Wasser, wenig Zucker und natürlichen Cognacaromen.

Geschmack: sehr deutliches Cognacaroma, sehr trocken im Mund, aber angenehm in der Nase

Aussehen: klar, glänzend, braunfarbig mit Tendenz zu gelb

Alkoholgehalt: 38%

Fernet 1l

Produkt: Trockener Likör aus Kräuteraromen, gelangte durch die gesundheitsfördernde Wirkung der natürlichen Kräuter zu großer Bekanntheit 

Geschmack: sehr charakteristisch und angenehm, bitter und trocken

Aussehen: Kaffeefarbe, sehr dunkel und kaum glänzend, gefärbt mit cl E 150B. Ein Bonbon, das ihm seine dunkle Farbe und sein rundes Aroma verleiht.

Alkoholgehalt: 35%

China 1l

Produkt: Süßer Likör, der zwar einem Bitterlikör ähnelt, aber viel angenehmer  und geschmacklich sehr interessant ist. China ist ein typisch italienischer Likör, der aus der italienischen Likörtradition nicht mehr wegzudenken ist. Er zeichnet sich aus durch seine Zusammensetzung, deren Grundlage eine Infusion ist, die durch Mazeration der Rinde des Chininbaumes entsteht. Darin sind Stoffe enthalten, die Atemwegserkrankungen lindern.

Geschmack: sehr angenehm in Mund und Nase, rund, Karamellaroma, im Mund zunächst bitter doch dann sofort rund und süß, überaus angenehm mit einem samtigen Bitter-und Orangenaroma: 

Aussehen: dunkle, matte Farbe, mir Kaffeereflexen, gefärbt mit E150cl .

Alkoholgehalt: 30°

Rabarbaro 1l

Produkt: Süßer Likör, der zwar einem Bitterlikör ähnelt, aber viel angenehmer und geschmacklich sehr interessant ist. Rhabarbaro ist ein italienischer Likör, der zur Geschichtsschreibung des italienischen Likörs beigetragen hat. Er zeichnet sich auch durch seine Zusammensetzung aus, der Grundlage ein Extrakt ist,  das aus der Mazeration der Wurzel Rhaeum Officinale und weiteren Aromakräutern stammt. 

Geschmack: Sehr angenehm in Mund und Nase, rund, karamellartig, anfangs im  Mund bitter, doch dann sofort rund und süß, sehr angenehm, mit samtigem Gewürzaroma

Aussehen: dunkle, matte Farbe, mir Kaffeereflexen, gefärbt mit E150cl .

Alkoholgehalt: 30°

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Rabarbaro 2l

Produkt: Süßer Likör, der zwar einem Bitterlikör ähnelt, aber viel angenehmer und geschmacklich sehr interessant und sehr italienisch ist. Es ist ein Likör, der an der Geschichte der italienischen Liköre mitgeschrieben hat, charakteristisch auch aufgrund seiner Zusammensetzung: Grundlage ist ein Extrakt, das aus der Mazeration der Wurzel Rhaeum Officinale und weiteren Aromakräutern stammt. 

Geschmack: Sehr angenehm in Mund und Nase, rund, karamellartig, anfangs im  Mund bitter, doch dann sofort rund und süß, sehr angenehm, mit samtigem Gewürzaroma

Aussehen: dunkle, matte Farbe, mir Kaffeereflexen, gefärbt mit E150cl .

Alkoholgehalt: 30%

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Moretto 2l

PRODOTTO: 

GUSTO: 

ASPETTO:

GRADO ALCOLICO: 

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Sambuca Caffè 1l

Produkt: Likör, der durch die Vermischung von Wasser, mit Zucker und natürlichen Aromen entsteht

Die natürlichen Aromen stammen aus der Verarbeitung von Sternanis, aus dem  zu einem späteren Zeitpunkt ätherische Öle gewonnen werden, die das natürliche Sambucaaroma bilden

Aussehen: glänzend, kristallin

Geschmack: sehr intensives Anisaroma, unvergleichliche Duftnote, sehr weich im Mund und ausgesprochen zuckerhaltige Konsistenz

Alkoholgehalt: 40°

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Menta Verde 1l

Produkt: Sirup aus reinem Zucker, angereichert mir Minze-Extrakten,  sehr gut geeignet für Granita oder zur Verzierung von Eisbechern

Geschmack: süß, deutliches Minze-Aroma, das mit dem Zucker harmoniert

Farbstoffe: E 102 - E 131

Aussehen: Dunkelgrün, glänzend

Menta Bianca 0,5l

Produkt: Sirup aus reinem Zucker, angereichert mir Minze- Extrakten,  sehr gut geeignet für Granita oder zur Verzierung von Eisbechern

Geschmack: süß, deutliches Minze Aroma, das mit dem Zucker harmoniert

Aussehen: Transparent, glänzend

Menta Bianca 1l

Produkt: Sirup aus reinem Zucker, angereichert mir Minze -Extrakten,  sehr gut geeignet für Granita oder zur Verzierung von Eisbechern

Geschmack: süß, deutliches Minze -Aroma, das mit dem Zucker harmoniert

Aussehen: Transparent, glänzend

Menta Bianca 2l

Produkt: Sirup aus reinem Zucker, angereichert mir Minze- Extrakten,  sehr gut geeignet für Granita oder zur Verzierung von Eisbechern

Geschmack: süß, deutliches Minze -Aroma, das mit dem Zucker harmoniert

Aussehen: Transparent, glänzend

Ponce Mandarino 0,7l

Produkt: Wird auch Ponce rosso genannt und ist ein alkoholisches Getränk mit Mandarinenaroma. Man erwärmt es mit dem Dampf der Kaffeemaschine und serviert es anschließend  in einem Glas mit einer Zitronenscheibe.  

Geschmack: Mandarinenaroma, harmonisiert mit dem Alkohol

Aussehen: Rot, glänzend, lebhaft

Farbstoffe: E 102 - E 124

Alkoholgehalt: 45%

Ponce Mandarino 1l

Produkt: Wird auch Ponce rosso genannt und ist ein alkoholisches Getränk mit Mandarinenaroma. Man erwärmt es mit dem Dampf der Kaffeemaschine und serviert es anschließend  in einem Glas mit einer Zitronenscheibe.  

Geschmack: Mandarinenaroma, harmonisiert mit dem Alkohol

Aussehen: Rot, glänzend, lebhaft

Farbstoffe: E 102 - E 124

Alkoholgehalt: 45%

Ponce Mandarino 2l

Produkt: Wird auch Ponce rosso genannt und ist ein alkoholisches Getränk mit Mandarinenaroma. Man erwärmt es mit dem Dampf der Kaffeemaschine und serviert es anschließend  in einem Glas mit einer Zitronenscheibe.  

Geschmack: Mandarinenaroma, harmonisiert mit dem Alkohol

Aussehen: Rot, glänzend, lebhaft

Farbstoffe: E 102 - E 124

Alkoholgehalt: 45%

Ponce livornese 0,5l

Produkt: Alkoholisches Getränk, das zwischen dem 17. und 18. Jahrhundert in Livorno entstanden ist. 

Man trinkt es warm aus einem Glas, mit Zucker und einer Zitronenscheibe. Das Ganze wird zum Kochen gebracht und anschließend mit Kaffee aufgefüllt. 

Geschmack: harmonisch, samtig, der alkoholische Teil harmoniert perfekt mit dem Geschmack des Kaffees

Aussehen: dunkelfarbig, schwarz

Farbstoff: E 150D

Alkoholgehalt: 40%

Ponce livornese 0,7l

Produkt: Alkoholisches Getränk, das zwischen dem 17. und 18. Jahrhundert in Livorno entstanden ist. 

Man trinkt es warm aus einem Glas, mit Zucker und einer Zitronenscheibe. Das Ganze wird zum Kochen gebracht und anschließend mit Kaffee aufgefüllt. 

Geschmack: harmonisch, samtig, der alkoholische Teil harmoniert perfekt mit dem Geschmack des Kaffees

Aussehen: dunkelfarbig, schwarz

Farbstoff: E 150D

Alkoholgehalt: 40%

Ponce livornese 1l

Produkt: Alkoholisches Getränk, das zwischen dem 17. und 18. Jahrhundert in Livorno entstanden ist. 

Man trinkt es warm aus einem Glas, mit Zucker und einer Zitronenscheibe. Das Ganze wird zum Kochen gebracht und anschließend mit Kaffee aufgefüllt. 

Geschmack: harmonisch, samtig, der alkoholische Teil harmoniert perfekt mit dem Geschmack des Kaffees

Aussehen: dunkelfarbig, schwarz

Farbstoff: E 150D

Alkoholgehalt: 40%

Ponce livornese 2l

Produkt: Alkoholisches Getränk, das zwischen dem 17. und 18. Jahrhundert in Livorno entstanden ist. 

Man trinkt es warm aus einem Glas, mit Zucker und einer Zitronenscheibe. Das Ganze wird zum Kochen gebracht und anschließend mit Kaffee aufgefüllt. 

Geschmack: harmonisch, samtig, der alkoholische Teil harmoniert perfekt mit dem Geschmack des Kaffees

Aussehen: dunkelfarbig, schwarz

Farbstoff: E 150D

Alkoholgehalt: 40%

Rosolio menta 0,5l

Produkt: Erzeugnis zum Tränken von Süßspeisen

Geschmack: würzig, Minze-Geschmack

Aussehen: transparent, glänzend

Alkoholgehalt: 18%

Rosolio menta 1l

Produkt: Erzeugnis zum Tränken von Süßspeisen

Geschmack: würzig, Minze-Geschmack

Aussehen: transparent, glänzend

Alkoholgehalt: 18%

Rosolio menta 2l

Produkt: Erzeugnis zum Tränken von Süßspeisen

Geschmack: würzig, Minze-Geschmack

Aussehen: transparent, glänzend

Alkoholgehalt: 18%

Spirito 0,7l fragola

Produkt: Alkoholisches Erzeugnis, das aus der Vermischung von Wasser, Zucker und Fruchtinfusion und Fruchtsaft entsteht. 

Das Erzeugnis enthält 60 Gramm Walderdbeeren.

Geschmack: unverwechselbares Aroma, sehr markant in Nase und Mund

Alkoholgehalt: 25°

Spirito 0,7l liquirizia

Produkt: Alkoholisches Erzeugnis, das aus der Vermischung von Wasser, Zucker und Fruchtinfusion und Fruchtsaft entsteht. 

Geschmack: unverwechselbares Lakritz-Aroma, sehr markante Duft- und Geschmacksnote im Mund

Alkoholgehalt: 25%

Spirito 0,7l mirtillo

Produkt: Alkoholisches Erzeugnis, das aus der Vermischung von Wasser, Zucker und Fruchtinfusion und Fruchtsaft entsteht. 

Das Erzeugnis enthält 60 Gramm Heidelbeeren.

Geschmack: unverwechselbares Heidelbeeraroma, sehr markante Duft- und Geschmacksnote im Mund

Alkoholgehalt: 25%

Spirito 0,7l caffe'

Produkt: Alkoholisches Erzeugnis, das aus der Vermischung von Wasser, Zucker und Fruchtinfusion und Fruchtsaft entsteht. 

Geschmack: unverwechselbares Kaffeearoma, sehr markant in Nase und Mund

Alkoholgehalt: 25°

Spirito 0,7l caffe'

Produkt: Alkoholisches Erzeugnis, das aus der Vermischung von Wasser, Zucker und Fruchtinfusion und Fruchtsaft entsteht. 

Geschmack: unverwechselbares Kaffeearoma, sehr markant in Nase und Mund

Alkoholgehalt: 25°

Spirito 0,7l ciliegia

Produkt: Erzeugnis aus Alkohol und Rotwein, das gekonnt mit Fruchtinfusion und Fruchtsaft vermischt wird. Zu einem späteren Zeitpunkt wird Wasser und Zucker hinzugefügt. 

Geschmack: unverwechselbares Aroma, sehr markant in Nase und Mund. Lang anhaltender Nachgeschmack, weich und flüssig auf der Zunge und am Gaumen

Alkoholgehalt: 25°

Spirito 0,7l noce

Produkt: Alkoholisches Erzeugnis, das aus der Vermischung von Wasser, Zucker und Fruchtinfusion und Fruchtsaft entsteht. 

Geschmack: unverwechselbares Walnussaroma, sehr markant in Nase und Mund

Alkoholgehalt: 25%

Tascabile Limoncino 10cl

Produkt: Likör, der durch den Aufguss von Zitronenschalen hergestellt wird, die zuvor in Alkohol eingelegt waren

Herstellung: Nach dem Schälen werden die Zitronenschalen circa zehn Tage in Alkohol eingelegt. Dieser Vorgang verleiht dem Erzeugnis seine Farbe und seinen Geschmack. Im Anschluss Vermischung mit Wasser, Zucker und Aromastoffen. Somit werden  Farbe und Aroma stabilisiert. 

Aussehen: Intensives mattgelb, mit glänzenden Reflexen

Geschmack: sehr intensives Zitronenaroma, angenehm in  Nase und Mund, sehr konsistent und beständig im Geschmack. Auch bei warmem Verzehr ist der Alkohol nicht wahrzunehmen. 

Alkoholgehalt: 30%

Tascabile Arancino 10cl

Rohstoff: Likör, der durch den Aufguss von Orangenschalen hergestellt wird, die zuvor in Alkohol eingelegt waren

Herstellung: Nach dem Schälen werden die Orangenschalen zehn Tage in Alkohol eingelegt. Dieser Vorgang verleiht dem Erzeugnis seine Farbe und seinen Geschmack. Im Anschluss Vermischung mit Wasser, Zucker und Aromastoffen. Somit werden  Farbe und Aroma stabilisiert. 

Aussehen: Orangefarbig, matt und intensiv, mit glänzenden Reflexen

Geschmack: sehr intensives Orangenaroma, angenehm in Nase und Mund, sehr konsistent und beständig im Geschmack. Auch bei warmem Verzehr ist der Alkohol nicht wahrzunehmen. 

Alkoholgehalt: 30%

Tascabile Amaro Morelli 10cl

Produkt: Likör, der aus der Vermischung von Wasser mit Zucker und natürlichen Aromen entsteht. Die natürlichen Aromen kommen aus der Verarbeitung natürlicher Kräuter, die ihnen Geschmack verleihen. 

Aussehen: Dunkelfarbig, glänzend, Lakritztöne

Geschmack: sehr intensives Lakritz- und Karamellaroma, süß, aber nicht zu sehr, angenehm bitter. von großer Relevanz ist der Duft nach Rhabarber und Fernet

Alkoholgehalt: 30%

Tascabile Sambuca 10cl

Produkt: Likör, der durch die Vermischung von Wasser, mit Zucker und natürlichen Aromen entsteht

Die natürlichen Aromen stammen aus der Verarbeitung von Sternanis, aus dem  zu einem späteren Zeitpunkt ätherische Öle gewonnen werden, die das natürliche Sambucaaroma bilden

Aussehen: glänzend, kristallin

Geschmack: sehr intensives Anisaroma, unvergleichliche Duftnote, sehr weich im Mund und ausgesprochen zuckerhaltige Konsistenz

Alkoholgehalt: 40%

 Arancino torre di Pisa

Produkt: Likör, der durch den Aufguss von Orangenschalen hergestellt wird, die zuvor in Alkohol eingelegt waren.

Herstellung: Nach dem Schälen werden die Orangenschalen zehn Tage in Alkohol eingelegt. Dieser Vorgang verleiht dem Erzeugnis seine Farbe und seinen Geschmack. Im Anschluss Vermischung mit Wasser, Zucker und Aromastoffen. Somit werden  Farbe und Aroma stabilisiert. 

Aromata: E102 - E110  - E 124

Geschmack: sehr intensives Orangenaroma, angenehm in Nase und Mund, sehr konsistent und beständig im Geschmack. Auch bei warmem Verzehr ist der Alkohol nicht wahrzunehmen. 

Aussehen: Orangefarbig, matt und intensiv, mit glänzenden Reflexen

Alkoholgehalt: 30%

Limoncino torre di Pisa

Produkt: Likör, der durch den Aufguss von Zitronenschalen hergestellt wird, die zuvor in Alkohol eingelegt waren

Herstellung: Nach dem Schälen werden die Zitronenschalen circa zehn Tage in Alkohol eingelegt. Dieser Vorgang verleiht dem Erzeugnis seine Farbe und seinen Geschmack. Im Anschluss Vermischung mit Wasser, Zucker und Aromastoffen. Somit werden  Farbe und Aroma stabilisiert. 

Geschmack: sehr intensives Zitronenaroma, angenehm in der Nase und am Gaumen, sehr konsistent und beständig im Geschmack. Auch bei warmem Verzehr ist der Alkohol nicht wahrzunehmen. 

Aussehen: Intensives mattgelb, mit glänzenden Reflexen

Alkoholgehalt: 30%

Vintage 0,7l Amaro Arancia

Produkt: Likör, der durch die Vermischung von Orangen, Alkohol, Wasser, Zucker, Bitter-und Chinirindeninfusion entsteht. 

Aussehen: Dunkelorange, glänzende Reflexe

Geschmack: sehr intensive Orangennote, süß, aber nicht zu sehr, angenehm bitter, von großer Relevanz sind der Bitter- und Chininduft

Alkoholgehalt: 30°

Vintage 0,7l Sambuca al caffe'

Produkt: Likör, der durch die Vermischung von Wasser, mit Zucker und natürlichen Aromen entsteht

Die natürlichen Aromen stammen aus der Verarbeitung von Sternanis, aus dem  zu einem späteren Zeitpunkt ätherische Öle gewonnen werden, die das natürliche Sambucaaroma bilden, das mit Kaffeearoma angereichert wird. 

Aussehen: Kaffeefarbig, sehr dunkel und kaum glänzend

Geschmack: Intensives Anisaroma, unverwechselbare Kaffeenote, sehr weich im Mund, ausgesprochen zuckerhaltige Konsistenz

Alkoholgehalt: 40°

Vintage 0,7l Rabarbaro

Produkt: Süßer Likör, der zwar einem Bitterlikör ähnelt, aber viel angenehmer und geschmacklich sehr interessant und sehr italienisch ist. Es ist ein Likör, der an der Geschichte der italienischen Liköre mitgeschrieben hat, charakteristisch auch aufgrund seiner Zusammensetzung: Grundlage ist ein Extrakt, das aus der Mazeration der Wurzel Rhaeum Officinale und weiteren Aromakräutern stammt. 

Aussehen: Sehr angenehm in Mund und Nase, rund, karamellartig, anfangs im  Mund bitter, doch dann sofort rund und süß, sehr angenehm, mit samtigem Gewürzaroma

Vintage 0,7l China

Produkt: Süßer Likör, der zwar einem Bitterlikör ähnelt, aber viel angenehmer  und geschmacklich sehr interessant. China ist ein typisch italienischer Likör, der aus der italienischen Likörtradition nicht mehr wegzudenken ist. Er zeichnet sich aus durch seine Zusammensetzung, deren Grundlage eine Infusion ist, die durch Mazeration der Rinde des Chininbaumes entsteht. Darin sind Stoffe enthalten, die Atemwegserkrankungen lindern.

Geschmack: sehr angenehm in Mund und Nase, rund, Karamellaroma, im Mund zunächst bitter doch dann sofort rund und süß, überaus angenehm mit einem samtigen Bitter-und Orangenaroma

Aussehen: dunkle, matte Farbe, mir Kaffeereflexen, gefärbt mit E150cl .

Alkoholgehalt: 30°

Vintage 0,7l Amaretto della Torre

PRODOTTI: Liquore ottenuto mediante la miscelazione di acqua, con zucchero caramellato e aromi naturali.

ASPETTO: ambrato brillante, con riflessi caramellati.

GUSTO: molto intensa la percezione del sapore del caramello e dello zucchero. Piacevole al palato e al naso.

GRADO ALCOLICO: 28°

Vodka Dry

Produkt: Likör aus Wasser und Getreidealkohol

Aussehen: transparent, glänzend, kristallin

Geschmack: trocken, duftig, beständig

Alkoholgehalt: 40°