Crema Limoncino

Descrizione:

Liquore ottenuto mediante infusione di scorze di limone e conseguente miscelazione con latte. Il prodotto si compone di latte, panna, zucchero, alcool idrato, caseinato di sodio, sciroppo di glucosio, aromi.

Prodotto disponibile nei formati da 20cl, 50cl, 1Lt.

Metodo di produzione:

I limoni vengono sbucciati, le loro bucce messe a macerazione nell’alcool per 10 giorni; quello che ne deriva è un infuso che dà colore e sapore al prodotto. A completamento del prodotto questo liquore infuso viene miscelato con un preparato fatto mediante latte, zucchero, sciroppo di glucosio e aromi.

Aspetto:

Giallo limone, opaco, con aspetto quasi satinato, denso ma dai riflessi brillanti.

Gusto:

Molto delicato, buon mix di gusti, ben bilanciati il sapore di latte e quello del limone, piacevole al naso e gradevole in bocca.

Grado alcolico:

17%