I limoni vengono sbucciati, le loro bucce messe a macerazione nell’alcool per 10 giorni; quello che ne deriva è un infuso che dà colore e sapore al prodotto. A completamento del prodotto questo liquore infuso viene miscelato con un preparato fatto mediante latte, zucchero, sciroppo di glucosio e aromi.
Giallo limone, opaco, con aspetto quasi satinato, denso ma dai riflessi brillanti.
Molto delicato, buon mix di gusti, ben bilanciati il sapore di latte e quello del limone, piacevole al naso e gradevole in bocca.
