Cru VS 110

Continua la fase delle grappe celebrative del Liquorificio Morelli con un’ulteriore evoluzione della Grappa Centenario, una grappa che ormai raccoglie premi dovunque nel mondo. Questa Grappa VS nasce come fine di un percorso di qualità, andando a prendere la Grappa Cru Centenario alla fine del suo percorso di invecchiamento e farla nuovamente invecchiare in botti da 220 lt; botti che hanno invecchiato per almeno 30 anni il vin santo. Il periodo di affinamento in tali botti non è definito, in quanto il clima, il periodo, la grappa e il legno possono mutare e cambiare continuamente il risultato finale. La mano dell’artigiano che campiona continuamente il prodotto riesce a stabilire quale sia il periodo e i tempi giusti dell’affinamento. Questo è un prodotto di altissimo valore artigianale e di grande esclusività; pensando che ne vengono prodotte 1000 bottiglie ogni anno, questo grappa rappresenta l’apice più alto dell’artigianalità dell’azienda Liquorificio Morelli.

Prodotto disponibile nel formato da 70 cl.