Tavoletta di cioccolato al latte

La piacevole sensazione di sorseggiare un bicchiere di latte fresco: è questo l’obiettivo che ci eravamo prefissati quando abbiamo immaginato le nostre tavolette. Un prodotto creato soltanto con cacao nobile Criollo e Trinitario, impreziosito dalla buccia di limone utilizzato per preparare il celebre Limoncino Morelli.
Il processo che alimentiamo è virtuoso, perché sostiene l’economia circolare: le bucce esauste vengono recuperate, incluse nel cioccolato e valorizzate. Il risultato è una lieve nota alcolica che crea un connubio di sapori estremamente gradevole.