Il Meloncello è un liquore cremoso al melone, pensato soprattutto per essere servito freddo a fine pasto o abbinato ai dessert. La Crema Meloncello Morelli nasce dall’infusione di melone e dalla successiva miscelazione con una componente a base di latte.
Che cos’è il Meloncello?
È un liquore cremoso e aromatico che unisce il profilo fruttato del melone a una consistenza morbida. La versione Morelli ha una gradazione alcolica del 17% vol. ed è prodotta in Toscana.
Che gusto ha?
Il gusto è delicato, dolce e fruttato, con una componente cremosa che rende il prodotto particolarmente adatto al fine pasto. Il melone resta la nota aromatica principale.
Come si serve il Meloncello?
- Ben freddo: è il servizio più semplice e immediato.
- Con ghiaccio: per una bevuta più fresca e leggera.
- Con il gelato: può essere utilizzato come topping o accompagnamento.
- Con macedonia e dessert: aggiunge una componente aromatica al melone e una nota cremosa.
Meloncello e crema di melone sono la stessa cosa?
I due termini vengono spesso usati in modo simile per indicare un liquore cremoso al melone. Nel caso Morelli, il nome di prodotto è Crema Meloncello e identifica una ricetta a base di infuso di melone e latte.
Domande frequenti
Il Meloncello contiene latte?
Sì. La Crema Meloncello Morelli prevede la miscelazione dell’infuso di melone con una componente a base di latte.
Quando si beve?
È particolarmente adatto come liquore da fine pasto, servito freddo.
Si può usare nei dolci?
Sì. Può essere utilizzato per accompagnare gelati, macedonie e dessert al cucchiaio.
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