Limoncino

Descrizione:

Liquore ottenuto mediante infusione di scorze di limone messe a macerazione nell’alcool.

Disponibile nei formati da 20 cl e da 50 cl.

Metodo di produzione:

I limoni vengono sbucciati, le loro bucce messe a macerazione nell’alccol per circa 10 giorni; quello che ne deriva è un infuso che dà colore e sapore al prodotto. Successivamente l’infuso viene mescolato con acqua e zucchero e aromi naturali che stabilizzano colore e aroma.

Aspetto:

Giallo torbido e intenso, con riflessi brillanti.

Gusto:

Molto intensa la percezione del limone, gradevole all’olfatto e al palato, molto consistente in bocca e persistente nella sua aromaticità. Anche bevuto caldo non si percepisce la parte alcolica.

Grado alcolico:

30%